桑田自然農園では、ひたすら鶏たちが健康で元気に育つように力を注いでいます。

 

鶏たちが健康で元気に育つために大切なのは、まず解放 された鶏舎の中で、

鶏たちを大地におろし、ストレス無くのび のびと生活できるようにすることだと思います。 

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解放された鶏舎は、その名のとおり4面を壁で囲わず、太陽の光や新鮮 な空気が十分に入ってきます。

また、鶏舎の中という限られた空間ではあ りますが、土の上を自由自在に走りまわったり飛んだりして、

大地からのめぐみを存分にもらっています。 

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次に鶏たちが健康で元気に育つために大切なのは、食べ物(えさ)です。 

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桑田自然農園では、次のような材料を、BUIK 発酵魚粉や地元の山からもってきた

微生物で発酵させるなどして与えています。

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☆ 遺伝子組み換えでないトウモロコシ

☆ 地元産の玄米や小麦・米ぬか・もみがら

☆国内産鰹魚粉(添加物一切不使用) 

☆ BUIK (土壌菌群) 発酵魚粉

☆ 国内産大豆のみ使用のこだわり豆腐屋さんのおから

☆うどん屋さんでダシをとった後のかつお節やいりこ

☆ 緑餌(田畑の草や野菜クズ・カボチャなど) ...できるだけたくさん 

☆ひよこから育てています

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健康な鶏から産まれる卵は生命力が強く日持ちのよい卵

白味の粘度が高く黄味の盛り上がっている卵

コクがあって殻が固くて安全で美味しい卵 

 

このことによって鶏たちは、薬剤に頼らないでも健康に育ち、生命力が強くて美味しい 卵を産んでくれます。 

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